Tyttären isälle leivoin kinuskikakun isänpäiväksi.

Pohjana 3 munan vaalea kakkupohja. Täytteenä kakussa sipaisu kuningatarhilloa, mustikoita ja vadelmia pakastimesta sekä 2dl kermaa, johon sekoitin 1/2 purkkia maitorahkaa ja noin 100g rouhittua minttusuklaata.

Kakun päälle keitin kinuskin ja reunat pursotin Flora Vispillä. Koristeeksi kakku sai muutaman suklaakuvion sekä ranskanpastillin.